Origine Botanica: CAPSICUM SPP (Famiglia Solanaceae)
I peperoncini sono raccolti a maturazione completa quando il colore diventa rosso scuro.
Il raccolto viene essiccato, pulito e calibrato per ottenere la pezzatura prevista.
Lavorazione: INTERO
Ingredienti : Peperoncino rosso
Allergeni :
Origine : KENYA / NIGERIA
Piccantezza : 80.000 – 150.000 SHU
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