Questo frutto tipico del Mediterraneo è uno degli alimenti più energetici e completi che esistono in natura, ed ha una storia anticao. Sembra che i Fenici e gli Armeni furono i primi popoli a perfezionare le coltivazioni della vite. Alcuni secoli prima di Cristo i Fenici piantarono la vite presso Corinto, in Grecia. Non a caso scelsero questa regione, perché gode di un clima ideale per la crescita dell’uva. In particolare, la pregiata Uvetta secca di Corinto divenne uno dei prodotti principali della Grecia e venne esportata in tutto il mondo. La sua fama è cresciuta anche grazie al fatto che la moderna ricerca scientifica ha scoperto i preziosi princìpi nutritivi contenuti in essa : antiinfiammatoria, antiossidante, cardio protettiva, riduce il colesterolo, combatte il diabete.
ORIGINE: GRECIA
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